甘酒が美肌やダイエットに効果!?飲むタイミングはいつ?

話題の甘酒、嬉しい効果のある選び方とは

最近、何かとメディアを騒がせている「甘酒」。
美容や健康への効果が取り沙汰され、女性には注目の的ですね。
私自身の「甘酒って・・・なに?」ということと、甘酒には酒粕と米麹の2種類があるというのを知り、
注目を浴びるその内容、調べてみました!

韃靼そばをお米と炊く!

さて。 これは何を混ぜ込んだごはんでしょう? 飲むだけじゃなかった!? 韃靼そば茶 偶然、お茶を扱う知人から「韃靼そば茶」なるものをいただいたのがきっかけでした。 てっきりお茶っ葉なのかと思いきや、“実”ということを知り

オイルおにぎり

オイルおにぎりとは みなさんは、「オイルおにぎり」というものを知っていますか? おにぎらずがブームになって、すっかり定番おにぎりとなってきてますね。 実はそこへ、新しい形のおにぎりブームが到来しそうです。 昨年2月に「サ

土鍋ごはんの炊き方

  約6000~7000年前。 縄文時代の狩猟民族から農耕民族へ移行していく際に 雑穀を雑炊のように煮ることを人々はおぼえました。 この時からこれらを煮るために土鍋が登場しました。 じっくり熱が伝わる土鍋でご飯

冬至(とぅんじー)じゅーしー

クリスマスまでカウントダウン♪ 私の大好きな12月。 先日東急ハンズで行くと、メロディだけでなく イルミネーションまで付いたクリスマスカードが人気な様子でした♡ ・・・思わず購入(笑)。 今は会社のパソコンの横でキラキラ

栗ごはんに合うこしひかり

秋はおいしい素材がいっぱい出てくる季節♪ 幼い頃はそう定着していなかった「栗ごはん」作ってみました。 ほっこり甘い栗を、隠し味の塩が甘みを引き立てる絶妙のコンビネーション☆ 軽く黒ごまをふると香ばしさもプラスされますね。