なならいふ。

お米やごはんのお話、食育情報、旅行記や最近のお気に入りなどをお届けします。

「手作り」の記事一覧

創業22年、「ちゃつぼ」の魅力

沖縄の食堂。 近年「盛り方がすごい!」「メニューの組み合わせが謎」という感じでメディアなどでも取り上げられることもあるからなのか、けっこうディープな場所にも観光客の姿があったりします。 あまりにも観光地化してしまうと寂し […]

「フードコーディネーター」は身近な存在

私、うるま市の出身なんです。 うるま市には「うるみん」という場所があります。そこでは現在様々な講座が行われているようです。 私の数少ない食育講師仲間で、以前に「お米講座inバケーションキッチンでお米特別講座」や「「土鍋ご […]

お米のとぎ汁、捨てないで!とぎ汁ですごい乳酸菌ができるんです!

お米のとぎ汁。 「環境にやさしい無洗米」とまで謳われるほど、お米のとぎ汁はなんだか悪者扱いもありますが。それでも、私的にはお米を洗ういうことを省いてほしくないと考える派です。 このお米のとぎ汁の用途としての多くは、お掃除 […]

マクラメ編み、始めてみました!

マクラメ編み、教材到着! 待ちに待ったマクラメ編み講座の教材が到着! 箱を開けてみると、見慣れないもののオンパレード。 マクラメ編み、教材セット マクラメ編みの教材のセットには、レッスンの過程で必要な材料や説明書、 講座 […]

お米屋さんの、お米屋さんによる、お米屋さんのためのギフトカードや熨斗のデザイン作成

ここ数年で、「ギフト」の形や内容が多様化しているのを感じます。 お米屋さんでは、赤ちゃんが生まれたときと同じ重さで作るお米ギフトがあります。 赤ちゃん米や体重米、だっこ米など呼び名は様々ですが、 袋に印刷などをし、生まれ […]

日本一早い新米、沖縄県産石垣のひとめぼれ

今年も出ました、日本一早い新米♪ ⇒沖縄県産のひとめぼれ、石垣島のお米です。 超早場米、沖縄県のお米はどんなお米? 平成30年度産、沖縄の新米 最近、またよくお邪魔するようになりました、 沖縄のお米マイスターさんであり、 […]

マクラメ編みに惹かれて

私の「マクラメ編み」との出会いは、これが最初だった気がします。 何気に引き付けられる、ストーンを際立たせる糸。 不思議だなぁと感じていました。 それ以来、何かと目に付くようになり、 いつのまにかねこ好きも加わって。 ある […]

お米屋さんの、お米屋さんによる、お米屋さんのためのPOP作り

↑新聞掲載用のお米の広告案です。 ↑ 手渡し用のチラシ、「手書きがいい」ということで 私のつたない文字で作成しました(泣)。 ↑こちらは、しっかり説明したい派の手渡し用チラシ。 Wordしか実は使えない私が作成したもので […]

アラフォー働く女子に梅酒を薦める理由

梅酒をいただきました。 相変わらず突然のスタート、こめななです(笑)。 梅酒。 実は基本的にアルコールに激ヨワな私、買うこともあまりないのですが、 先月頃から梅の時期なのでしょうか? 周囲でも自分で漬けるインスタなどを見 […]

菌活や腸活、食欲のない夏にもぴったりの「ミキ」とは!?

沖縄では昔から「ミキ」と呼ばれる飲み物があります。 少し前まではスーパーなどでも買えたのですが、 最近見かけなくなりました。 ただ、昨年ある方から 「あなたはお神酒を作るという役割がある」 というスピリチュアルな使命のも […]