「デビュー以来７年連続「特Ａ」受賞の山形県産のお米」 そんなブランド米を育んでいる山形県。 今回は、テレビCMでもご存知の方も多いであろう「つや姫」の魅力に迫ってみました。
「米の品種」の記事一覧
鹿児島県ミルキークイーン、新米入荷です！
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比較的新しい品種「ミルキークイーン」は鹿児島県でも生産しています。 冷めてよりその甘みともっちり感の増す不思議なお米、女性に人気で、おにぎりやお弁当に最適と言われています。そんなミルキークイーン、入荷しました。
鹿児島県産ミルキークイーン、収穫までもう少しです。
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鹿児島県のミルキークイーン農家さんから 栽培報告をいただきました。 新米待ちで人気のミルキークイーン、現在の状況が気になるところですね。 報告をいただいた7月20日現在、鹿児島は数日天候にも恵まれ、 稲穂が色づいてきたそうです。
ワイルドライスを食べてみた。ワイルドライスの栄養素と効果とは？
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２０１５年はキヌアやココナッツオイル、亜麻仁油などの スーパーフードがとても流行りましたね。 ２０１６年に注目のスーパーフードには、 アマランサス、タイガーナッツなども注目されていますが、 【ワイルドライス】も話題になりそうです！
お米の香り、のお話しです。
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